05
Feb
-
Prep
15m
-
Cook
25m
-
Ready In
45m
-
12 servings
Përbërësit
- 8 domate mesatare
- 200 gr oriz
- 100 gr proshutë e pjekur
- 100 gr bizele
- 50 gr parmixhano
- Majdanoz
- Borzilok
- Piper
- Hudhër
- Kripë
Përgatitja
Presim domatet në mënyrë horizontale dhe i pastrojmë brenda(sipas idesë së specave të mbushur). Në tigan skuqim vajin e ullirit bashkë me hudhrën, mbushjen që i hoqëm domates dhe bizelet. Pasi hudhra të ketë marrë ngjyrë të florinjtë, shtojmë erëzat dhe i lemë të ziejnë në lëngun e domates. E lemë këtë përgatitje të ftohet pak dhe ndërkohë i shtojmë djathin parmixhano dhe proshutën e prerë në kubikë. Në fund mbushim domatet dhe i vemë në furrë për 15-20 min me 180 gradë.
Footnotes
-
Cook's Note:
You can also use the top of a drinking glass to cut the wonton wrappers. You can cut several at a time. Though, for a more rustic look, no cutting necessary!
-
Editor's Note:
The nutrition data for this recipe includes the full amount of the wonton wrappers. The actual amount of the wonton wrappers consumed will vary.