Fara Mel

“Fara Mel nga Teuta.
Një lloj drithëri me profil shumë të pasur vlerash ushqimore, pa gluten shumë i përdorur për fëmijë dhe të rritur.
Meli njihet gjithashtu si një nga ushqimet që tretet shpejt, mban nën nivelin e duhur kolesterolin dhe sheqerin në gjak dhe është i pasur me minerale dhe kalcium.
Meli prej kohesh është përdorur gjerësisht në kuzhinat vegane mirëpo sot gjithnjë e më shumë po mer përdorim gjerësisht në receta jo vetëm vegane por edhe ato moderne.”