Xhinxher Pluhur

Xhinxher pluhur nga Teuta.
Xhinxheri është një bimë me origjinë nga Kina e cila i përket familjes së shafranit të Indisë dhe kardamonit. Rizoma (pjesa nëntokësore e kërcellit) është pjesa që përdoret zakonisht si erëz.Shpesh quhet rrënjë xhenxhefili, ose thjesht xhenxhefil.

Xhinxheri pluhur është versioni më I përdorur I xhinxherit në kuzhinë, I cili zë tashmë një vend shumë të rëndësishëm në erëzat e çdo amvise shqiptare