Oriz Carnaroli

Orizi GOLD “Carnaroli” nga Teuta.
Një varietet që i përket kulturës Italiane dhe konsiderohet si “mbret i orizit” pasi është më i përdoruri për gatimin e rizotos.
Karakterizohet nga dimensione të mëdha të kokrrës dhe përqindje të lartë e amidonit, duke garantuar në këtë mënyrë një formë të plotë dhe një konsistencë të këndshme të kokrrave të orizit gjatë gatimit.