05
Feb
-
Prep
15m
-
Cook
25m
-
Ready In
45m
-
12 servings
Përbërësit
- 40 gr oriz Basmati
- Salmon i freskët
- 1 lugë gjelle portokall
- 1 lugë e vogël limon
- 1 lugë xhenxhefil
- 5-6 fletë rukola
- 10 gr lakër e kuqe e grirë hollë
Përgatitja
Të zihet orizi Basmati për rreth 10 minuta me kujdes dhe të hiqet sa është akoma aldente. Të marinohet salmoni i pastruar dhe i prerë në copa të vogla me vaj ulliri ekstra të virgjër, kripë, piper, portokall ose me limon dhe xhenxhefil për 40 minuta. Më pas bashkohet orizi me salmonin e marinuar dhe hidhet në formë tortine. Më pas vendoset mbi një shtresë me rukola. Mbi tortinon vendoset lakër e kuqe e prerë në shirita të holla. Kompletohet pjata me lëkurë portokalli të grirë dhe xhenxhefil.
Footnotes
-
Cook's Note:
You can also use the top of a drinking glass to cut the wonton wrappers. You can cut several at a time. Though, for a more rustic look, no cutting necessary!
-
Editor's Note:
The nutrition data for this recipe includes the full amount of the wonton wrappers. The actual amount of the wonton wrappers consumed will vary.