Ngrohim panën me vaniljen për t’i çuar deri në zierje. Të verdhat e vezës i rrahim me sheqer derisa të tretet sheqeri dhe i shtojmë panën e zier. Në fund i hedhim Grand Marnier. Përzierja hidhet nëpër tasa të cekët e të gjerë. I mbulojmë me qese kuzhine dhe i vendosim në një tavë me pak ujë që të piqen me avull për 12 min në temperaturën 180 gradë. Më pas i vendosim në frigorifer për dy orë. Më pas i hedhim përsipër sheqerin e kuq dhe i vendosim në furrë afër rezistencës me 180 gradë derisa sheqeri i kuq të krijojë formë karameli.