Në një tigan hedhim vajin dhe e nxehim në temperaturë mesatare. Shtojmë curcumin, kripën, piperin dhe i kaurdisim…
Krem Brulee
Ngrohim panën me vaniljen për t’i çuar deri në zierje. Të verdhat e vezës i rrahim me sheqer…
Ëmbëlsirë me petë sfoliat
Shtrojmë petët sfoliat, i shpojmë me pirun dhe i vëmë në furrë në temperaturë 180 gradë celsius, deri…
Supë me Hikërr
Farat e hikrrës i ziejmë në raportin 1:2 për rreth 20 minuta. Përgatitja e recetës vijon duke vendosur…
Kek me Vanilje apo Cokollatë
Të gjithë përbërësit i përziejmë me rrahëse vezesh ose mikser per 5 min që të përftojmë një masë…
Krem Humusi
Në një blender me shpejtësi të lartë, vendosim qiqrat (të ziera paraprakisht), vajin e ullirit, tahinin (krem nga…
Rizoto me sepje
Në një tigan të thellë skuqim me vaj ulliri një thelb hurdhër, një qepë të grirë, pak borzilok…
Oriz me karkaleca, zafferano dhe luleshtrydhe
Presim hollë qepën dhe e skuqim bashkë me gjalpin derisa të marrë ngjyrë floriri. Në të shtojmë orizin…